Перейти к содержимому








Фотография
Скачать

Энциклопедия Пищевых Заблуждений



  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 Interceptor

Interceptor
  • Сливапер LVL 5
  • Сообщений: 36
  • Регистрация: 26.09.2015
  • Заработано: 4 руб.
Репутация: 182

Награды: 12

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 12 Октябрь 2015 - 15:04

 

Этот курс с Зинoй Рyдeнко - пищевым технологом, постоянным автором статей журнала "Железный мир", экспертом -технологом программы "О самом главном" на канале Россия1.​
 
Курс уже в записи и вы можете получить к нему доступ. В этот доступ входят 24 урока продолжительностью по 60 мин. А также все статьи Зины Рyдeнко о продуктах, которые печатались на страницах журнала "Железный мир". И большой раздел с FAQ (ответы на вопросы).
 
Просмотрев все курса "Энциклoпедия пищевых заблyждений" вы получите представление о продуктах: их свойствах, составе, о плюсах и минусах, о том как они влияют на организм, и как правильно выбирать продукты.

 

- Мясо и мясопродукты ( говядина, свинина, баранина, курица, индейка, ливер) - как самому определить степень свежести , на что обращать внимание при выборе, шприцевание, выдержка в маринаде или посоле - влияние на качество мяса
- Колбасные изделия - вареные, варено-конченые, сырокопченые - достоинства и недостатки, невидимый жир, заменители натурального шпига, заменители мяса, фиксация гемоглобина ( применение нитрита натрия), антиокислители, консерванты, консерванты коптильного дыма, сроки годности и применение пищевых добавок
- Замораживание продуктов: что происходит с пищевыми продуктами при замораживании, как оно влияет на качество мяса, рыбы,овощей, как правильно размораживать в быту
- Детское питание - как выбрать самое лучшее, на что обращать внимание:
- Консервы в баночках ( мясные, мясо-растительные, фруктовые, овощные и другие), соки ,
- Заменители грудного молока ( подробно разбираем состав),
- Так называемые детские продукты из других разделов ( глазированные сырки, мороженое, жевательные резинки, лимонады, конфеты, чипсы- возможно, будут разобраны как самостоятельные разделы),
- Торты и пирожные - состав, содержание и происхождение жира, замороженные торты, сроки годности и применение пищевых добавок
- Шоколад - основные виды ( молочный, горький, с наполнителями, 100% какао)- состав, польза или вред ( сахар, антиокислители, полезные и вредные жиры, токсичные продукты обжарки какао-бобов), сколько можно есть взрослым и детям
- Кондитерские изделия - опасные и безопасные, чего лучше избегать, а что модно покупать - конфеты, мармелад, зефир, пастила, мюслевые батончики, козинаки и другие
- Молочка и молочные продукты,творог и творожные продукты, кисломолочные продукты
- Сыры: твердые, полутвердые, мягкие, рассольные, пастообразные, плавленные- что в них есть, а чего нет. Что "забыли" написать на этикетке
- Рыба и морепродукты - охлажденные, замороженные, консервы, пресервы, соленые и копченые продукты.
- Чай, кофе, цикорий и другие напитки
- Пищевые добавки( Е)
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Масла (животные и растительные)
- Сахарозаменители
- Крупы
- Овощи и фрукты

 

 

Скрытый контент:

  Для просмотра содержимого необходимо 5 очков репутации (вам не хватает 5)

 Скачать без ограничений   Купить этот материал за 390 руб.



🔔 Подпишись на наш канал telegram @slivup_live и бота @kurs_slivup, что бы следить за крутыми новинками форума

  • 17

#2 lukovka

lukovka
  • Сливапер LVL 5
  • Сообщений: 126
  • Регистрация: 02.12.2014
  • Заработано: 41 руб.
Репутация: 323

Награды: 18

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 12 Октябрь 2015 - 20:24

Ну и курс ты выложил! Оторваться не могу. Столько информации!!!


  • 0

#3 angel_town

angel_town
  • Premium
  • Сообщений: 176
  • Регистрация: 21.06.2014
  • Заработано: 0 руб.
Репутация: 14

Награды: 17

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 13 Октябрь 2015 - 18:27

Спасибо большое за Зину! Буду признателен еще за её вебинары! С меня много +  :)


  • 0

#4 Sergey159

Sergey159
  • Platinum
  • Сообщений: 304
  • Регистрация: 08.08.2014
  • Заработано: 30 руб.
Репутация: 455

Награды: 24

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 05 Октябрь 2019 - 19:48

Interceptor, прошу обновить ссылку, а так же делаю запрос на восстановление в специальном разделе.
  • 0

#5 Nelli

Nelli
  • Сливапер LVL 7
  • Сообщений: 1 993
  • Регистрация: 10.11.2017
  • Заработано: 3 776 руб.
Репутация: 4 881

Награды: 34

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 14 Октябрь 2019 - 22:52

Interceptor, прошу обновить ссылку, а так же делаю запрос на восстановление в специальном разделе.

Скрытый контент:

  Для просмотра содержимого необходимо 50 очков репутации (вам не хватает 50)

 Скачать без ограничений   Купить этот материал за 390 руб.


  • 4

#6 smtrpin

smtrpin
  • Platinum
  • Сообщений: 12
  • Регистрация: 03.05.2020
  • Заработано: 8 руб.
Репутация: 8

Награды: 9

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 04 Май 2020 - 11:47

Будьте добры, обновите пожалуйста ссылку. Запрос уже был отправлен, но последняя ссылка битая :C


  • 0

#7 dikata

dikata
  • Platinum
  • Сообщений: 39
  • Регистрация: 12.03.2015
  • Заработано: 0 руб.
Репутация: 0

Награды: 18

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 13 Май 2020 - 12:04

Обновите пожалуйста ссылку


  • 0

#8 Alisandro

Alisandro
  • Platinum
  • Сообщений: 128
  • Регистрация: 23.10.2019
  • Заработано: 30 руб.
Репутация: 30

Награды: 15

  
  
  
  
  
  
  
  

Отправлено 01 Июнь 2020 - 10:20

Прошу обновить ссылку!


  • 0



Похожие темы Collapse

  Название темы Форум Автор Статистика Последнее сообщение

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

×

Зарегистрируйся моментально!